Esta sería una suba estacional y no descartan nuevos incrementos.
A partir de la semana próxima se aumentaría en un 10% el precio de la carne lo que originaría una nueva retracción en las ventas que ya registran un descenso del 50%. Así lo confirmaron este miércoles los abastecedores de carne en la provincia.
Desde el sector cárnico explicaron que este sería un aumento estacional, que es habitual que antes de las fiestas se registre una suba.
Además, los productores ganaderos señalaron que algunos insumos para el mantenimiento de ganado se paga en dólares, y los costos de mantenimiento, faena y distribución se van incrementando periódicamente.
Habría que informarles también, que el precio del dólar viene a la baja desde hace 15 días de manera seguida.
