Inicio Destacadas Bodegas sanjuaninas se sumaron a la celebración del Día Mundial del Malbec

Bodegas sanjuaninas se sumaron a la celebración del Día Mundial del Malbec

Por iniciativa de Wines of Argentina, desde el 2011 se celebra cada 17 de abril el Día Mundial del Malbec. La fecha tiene que ver con la llegada a nuestro país de las primeras cepas de uvas Malbec, provenientes del sur oeste de Francia.



Sucedió en la plaza del Bicentenario, lugar donde se congregó una importante cantidad de público local, turistas, productores y autoridades provinciales.

Domingo Faustino Sarmiento, que estaba preocupado por la baja calidad de los vinos que se producían en la región cuyana, encomendó al ingeniero agrónomo francés Michel A. Pouget la tarea de buscar en su país cepas de buenos atributos.

La variedad elegida fue la Malbec, una uva tinta que tuvo una rápida adaptación a la geografía de Cuyo y que permitió darle un impulso decisivo a la vitivinicultura argentina.

La celebración en San Juan incluyó la degustación de los mejores exponentes del Malbec sanjuanino, la tradicional punta de espalda, carne a la llama acompañada por pan casero, aceite de oliva, quesos y conservas.

La música y el baile también fueron parte del festejo que contó con la presencia del gobernador Uñac; el ministro de Producción y Desarrollo Económico, Andrés Díaz Cano; los secretarios de Comercio, Industria y Servicios, Sandra Barceló, y de Turismo, Roberto Juárez; entre otros funcionarios; directivos de distintas instituciones vitivinícolas e invitados especiales.

El Malbec sanjuanino

En el festejo participaron las siguientes bodegas que integran la llamada Ruta del Vino: Bodegas La Guarda, Bodegas Callia, Bodega Graffigna-Yanzón, Entre Tapias, Bodega Augusto Pulenta SA, Finca Sierras Azules, Bodega Graffigna, Bórbore, Merced Del Estero, Marale y Alta Bonanza de los Andes.

También estuvieron presentes con sus stands: Verbo, Bodega Romano-Pin, Finca Los Guindos, Finca San Miguel, Millas Hnos. SA, Bodegas & Viñedos Casa Montes, Tierra del Huarpe SA, Bodega Magia Andina SRL, Apotema y Valle de Pedernal.

Los vinos de autor: Tingere, Anita De Dos Puertos, Amplitud y Roble Negro Wines.

El Sector Gourmet contó con el concurso de Algiuben Dulces y conservas, H y H Dulces y Conservas, Dulce Ana Dulces y Conservas, Dulces Pons, Membrillo; Dulces Pizarro, Membrillo; El Alkazar Miel, Martin Castro; Guara, Frutos Secos; Árbol de Pimiento, Frutos secos, MESLE BAKLAVA, Postres Árabes, Snack saludable, Rodolfo Medina Cuchillería Artesanal, CAPRIANDINO Cueros, Siete Caminos Olivicultura Aceitunas Gourmet, Carolina WAP Queso de cabra y otros; Quesos Don Marquez, Facundo Paliza, Seix- Diseño Hexagonal, Estuches asados vinos y otros y Miguel Más Productos Gourmet.